Un «chute» de energía
¿Estás preparado para un subidón de energía? Este licuado no sólo te ayudará a depurar tu cuerpo de toxinas, sino que te aportará un extra de propiedades para comerte el mundo.
Mímate, cuídate, quiérete, pero siempre con alimentos y recetas saludables.
Ha llegado el momento de cuidarte
Has decidido que tu salud es lo primero pero no quieres renunciar al sabor ni a la energía. Necesitas algo que te cargue las pilas por la mañana y quieres reducir la ingesta de café.
¿Por qué no pruebas este licuado? Es sano, rico, nutritivo y natural.
Va a llevarte poco tiempo prepararlo y en cambio, vas a disponer de un torrente de energía durante unas horas. ¿Te atreves?
Te recomendamos que para la elaboración de licuados dispongas de una buena licuadora que separe bien la fibra del zumo, ya que si no es de buena calidad pueden filtrarse fibras o dejar trozos sin licuar.
También te aconsejamos que si preparas el licuado el día anterior, lo guardes en tarro hermético para conservar mejor las propiedades.
Ingredientes
- 5 zanahorias
- 3 naranjas
- 1 boniato rojo
- 1 trozo de raíz de cúrcuma
- pimienta molida
Elaboración
Tiempo necesario: 20 minutos.
El proceso es muy sencillo:
- Lavar, pelar y trocear todos los ingredientes
Reserva la pimienta
- Licuar todos los ingredientes
Ve introduciendo los ingredientes a trozos en la licuadora
- Añadir un poquito de pimienta molida
La pimienta potencia las propiedades de la cúrcuma
- Disfrutar con calma
Beneficios de la cúrcuma
Seguro que has oído que la cúrcuma es buena para la salud, pero todavía no conoces sus propiedades. ¿Quieres aprender un poco sobre ella? Vamos a hacerte un resumen.
Es una planta que contiene aceites volátiles, resinas, proteínas y azúcares. También aporta vitaminas B3, C, E y K, además de hierro, zinc, cobre, magnesio, potasio, sodio y calcio, todos ellos necesarios para nuestro cuerpo.
A esto hay que añadir que poseen unos compuestos llamados curcuminoides (uno de ellos es la famosa curcumina), que le aportan unas grandes propiedades medicinales.
Algunas de éstas son:
- Alivia dolores y molestias de estómago
- Ayuda en los trastornos hepáticos
- Tiene componentes anticancerígenos
- Es un potente antiinflamatorio
- Protege de las enfermedades cardiovasculares
- Es un antidepresivo natural
¿Por qué añadir pimienta?
Al ver los ingredientes de este licuado podrás pensar: ¿Pimienta? ¿Para qué voy a añadir pimienta a un licuado?
Es una pregunta que muchas personas se hacen y que tiene una finalidad muy clara: se le añade pimienta molida para potenciar las propiedades de la cúrcuma. Echando muy poquita apenas aporta sabor y, sin embargo, los beneficios se incrementan notablemente.